Evde Kalite Kokan Burger Köftelerine Haydi Buyurun

14 Eylül, 2018

Hem ekonomik hem de pratik ve hızlı yemek yapma gayemizle çok popüler olan fast foodları evimize kendi yöntemlerimizle taşımaya çalışıyoruz şimdi ise onlardan biri olan burgerin köftelerine girişelim.

Malzemeler:

• 200 gr tek çekim dana döş kıyma

• 1 yumurta

• 1 çorba kaşığı galeta unu

• yarım çay kaşığı karbonat

• yarım çay kaşığı tuz

• yarım çay kaşığı karabiber

Haydi Tarife:

• Kıymayı geniş bir kaba alın.

• Galeta unu ve yumurtayı kıymaya yedirerek yoğurun.

• Karbonat Tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.

• Hamburger ekmeğinize göre büyüklüğünü ayarlayıp, şekillendirip ortalarına parmak yardımıyla delikler açın ve dolapta dinlendirin.

• Dinlenmiş hamburger köftelerinizi iyice ısınmış ve tereyağı ile yağlanmış tavada her iki yüzü de iyice pişene kadar pişirin.